Mezclar la Manteca Astra a temperatura ambiente con el azúcar y los huevos. Unir con la harina, la levadura, el chocolate en polvo y la leche en polvo y reservar.

Mezclar la mermelada de damasco con los frutos secos y las escencias líquidas. Agregar a la masa y verter sobre un molde enmantequillado.
Retirar y decorar con azúcar flor y mostacillas.