galletas de canela

INGREDIENTES
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharadas de Manteca Astra
- 3 tazas de harina cernida
- 1 huevo
- 1 cucharada de canela
- 1 1/2 cucharadita polvos de hornear
- Jugo de naranja
- Ralladura de naranja
PREPARACIÓN
En un bowl mezclar la Manteca Astra con el azúcar. Agregar el huevo, la ralladura de naranja. Verter la mezcla sobre la harina cernida. Agregar el jugo de naranja y mezclar hasta obtener una masa suave y no pegajosa. Estirar y amasar sobre una superficie enharinada y cortar con moldes de galletas. Llevar al horno por 10 minutos o hasta que tomen un color dorado. Retirar y decorar con canela y azúcar flor.
galletas de canela
INGREDIENTES
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharadas de Manteca Astra
- 3 tazas de harina cernida
- 1 huevo
- 1 cucharada de canela
- 1 1/2 cucharadita polvos de hornear
- Jugo de naranja
- Ralladura de naranja
PREPARACIÓN
En un bowl mezclar la Manteca Astra con el azúcar. Agregar el huevo, la ralladura de naranja. Verter la mezcla sobre la harina cernida. Agregar el jugo de naranja y mezclar hasta obtener una masa suave y no pegajosa. Estirar y amasar sobre una superficie enharinada y cortar con moldes de galletas. Llevar al horno por 10 minutos o hasta que tomen un color dorado. Retirar y decorar con canela y azúcar flor.